


沒有人能拒絕牛奶綿綿冰的誘惑:奶味十足、冰涼綿滑、入口即化,還有時下網紅甜點最佳配角奧利奧碎,驚艷的味道令人欲罷不能。
它還是一個快速消耗水果的好辦法,家里是不是時常都有一堆水果沒人吃,有些剩余的比如半個火龍果,一個發蔫的芒果,一個無人問津的香蕉,還有什么奇異果、草莓、木瓜等等軟質的水果都可以切成粒堆上去,水果多多、口感豐富、甜而不膩。
[奧利奧多彩綿綿冰]
用料:鮮牛奶300克,酸奶150克,香蕉一根,煉乳適量,奧利奧餅干8片(4個,去掉夾心),紅心火龍果半個,芒果1個,藍莓、櫻桃適量。
做法:

1、鮮牛奶倒入密封袋中,擠出空氣后拉上密封條,入冰箱冷凍過夜,香蕉最好也切塊冷凍,其它水果冷藏。
2、奧利奧餅干去掉夾心,放入破壁機。
3、選擇磨粉或者類似的功能,8秒即可。
4、用硅膠刮刀將奧利奧碎刮取干凈,裝盤備用。
5、火龍果去皮切塊、芒果去皮切塊,藍莓和櫻桃洗凈瀝干水分。
6、將凍好 的牛奶從冰箱取出,用搟面棍砸碎,這一步盡量將凍牛奶砸成小塊。

7、將凍牛奶碎和香蕉塊一起放入破壁機,擠主適量煉乳。
8、選擇果蔬鍵或者類似的功能,配合用攪拌棒,大約7秒即可。
9、將打好的冰沙取三分之一裝盆。
10、鋪上一層奧利奧碎。繼續取三分之一冰沙堆在上面,然后再鋪一層奧利奧碎。
11、將最后的三分之一冰沙堆好,隨意擺上水果,間中撒上奧利奧碎,開吃。
